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王争霸是指专业厨师与顶级厨师之间技术对决，2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV中法厨王争霸赛，由大陆桥文化传媒集团与国际顶尖美食节目制作机构FranceChef TV 联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸——中法顶级厨艺大赛》正式登陆CCTV2 财经频道。第一季于2012年6月22日至26日每晚18：30分上演；第二于2012年国庆十一期间上演；第三季于2013年春节正月初一至十五上演；第四季于2013年五一小长假期间上演。